・牛乳
・コッペパン
・白いんげん豆のポタージュ
・ホットサラダ

　世界で食用とされている豆は、約７０〜８０種類あるといわれています。豆の中でいんげん豆は、豆のサイズや色、柄などさまざまな種類があります。代表的なものは、金時豆、うずら豆、大福豆、白花豆、紫花豆、とら豆、手亡豆、レッドキドニーなどです。今日のポタージュには、白いんげん豆の裏ごしを使っています。