堺市立東深井小学校

6月22日(木)の給食 ♪

公開日
2023/06/22
更新日
2023/06/22

食育の部屋

・牛乳
・コッペパン
・トマトソーススパゲティ
・ツナサラダ

 トマトには「グルタミン酸」といううま味成分がたくさん含まれています。トマトのうま味成分は、生で食べるよりも温めて食べたほうが増えるといわれています。今日はトマトをじっくり煮詰めてソースにしました。