堺市立東深井小学校

1月24日(火)の給食 ♪

公開日
2023/01/24
更新日
2023/01/24

食育の部屋

・牛乳
・ごはん
・みそ汁
・豚丼
・わかさぎのてんぷら

 今日は,冬が旬のわかさぎを使ったてんぷらです。わかさぎは,成長すると15cmほどになるからだが細長い魚です。骨も細くてやわらかく,小さいものは,丸ごと食べるとこができます。揚げものにするほか,甘露煮や佃煮など保存食としても食べられます。