9月12日(月)の給食 ♪
- 公開日
- 2022/09/12
- 更新日
- 2022/09/12
食育の部屋
・牛乳
・ごはん
・みそ汁
・そぼろ丼
みそは,大豆や米,麦などの穀物に,塩と麹を加えて発酵させて作る発酵食品です。みそは,秋に仕込んで冬まで熟成すると,色が濃くなり風味も増していきます,そして,おいしいみそができあがります。
5年生は1学期にみそづくりをしましたね。今ちょうど発酵してるところです。出来上がるのが楽しみですね。