9月7日(水)の給食 ♪
- 公開日
- 2022/09/08
- 更新日
- 2022/09/08
食育の部屋
・牛乳
・コッペパン
・豆乳スープ
・鶏肉のマーマレード焼
豆乳は,大豆を水につけてすりつぶし,しぼって作ります。大豆のミルクなのです。大豆は,粒のままでもおいしく食べることができますが,豆乳ににがりを入れて固めた「豆腐」,豆乳をしぼった時にできる「おから」などたくさんの加工品もあり,昔から大切にされてきた食品ですね。