・牛乳
・ごはん
・厚揚げと大根の煮物
・おからサラダ
・ふりかけ

　おからサラダの「おから」は，大豆からできています。大豆を水につけておき，すりつぶします。それを絞った汁が豆乳，固形の部分がおからです。
　おからには，大豆の栄養が含まれているだけでなく，食物繊維が多く含まれています。食物繊維は，腸の中を掃除する役目があり，便秘を防いでくれます。