・牛乳
・ごはん
・豚汁
・さばの生姜煮

　「さば」は背の青い魚で，旨味成分とあぶらが多いことが特徴です。日本に近い海でたくさんとれ，昔からよく食べられています。しかし，いたみやすく生のままでは，長く保存んすることができません。そこで塩漬けにしたり，酢につけたり，缶詰にしたりといろいろな保存方法が考えられました。