5月12日（月）の給食は

・コッペパン

・牛乳

・堺の玉ねぎスープ

・ハンバーグ野菜ソース

でした。

　今日の給食で使用した玉ねぎは、

堺市で作られたものです。

堺の玉ねぎは、肥料や除草剤などを

減らして作っているので、おいしくて安全です。

　玉ねぎの旬は３～５月で、

その時期の玉ねぎを「新玉ねぎ」といいます。

春を過ぎると乾燥させるので、

皮は茶色く、かたくなります。