4月17日（木）の給食 ♪
- 公開日
- 2025/04/17
- 更新日
- 2025/04/17
食育の部屋
4月17日（木）の給食は
・ごはん
・牛乳
・フォー
・ダウフーチェンサー
でした。
昨年度に引き続き、いろいろな国の料理が
「万博献立」として登場します。
今日は「ベトナム」の料理です。
フォーは、米粉でできた平らな麺を使った
ベトナムを代表する麺料理です。
ダウフーチェンサーは、揚げた豆腐に
レモングラスというハーブやにんにく・
唐辛子・魚醤などの調味料を絡めた料理です。
給食では厚揚げを使用して再現しました。
いつもの給食とは少し違った味わいで
おいしかったですね。
