堺市立東百舌鳥小学校メニュー

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堺市立東百舌鳥小学校

食　育

  • 11月26日(水) 今日の給食
    公開日
    2025/11/27
    更新日
    2025/11/27

    食　育



    今日のメニューは，

    ・ごはん

    ・牛乳

    ・肉じゃが

    ・チキン南蛮　　　　　でした。


    チキン南蛮は、甘酢のタレが絡んだ鶏肉のから揚げで、宮崎県の郷土料理です。タルタルソースをかけたチキン南蛮もありますが、給食では、甘酢だけで味わうシンプルなチキン南蛮になっています。



  • 11月21日(金) 今日の給食
    公開日
    2025/11/27
    更新日
    2025/11/27

    食　育



    今日のメニューは，

    ・ごはん

    ・牛乳

    ・みそ汁

    ・焼さば

    ・高野豆腐の卵とじ　　　　　でした。


    11月２４日は「和食の日」です。11を「いい」、24を「日本食」という語呂合わせで決められました。「和食の日」にちなんで、今日は、和食の献立です。卵とじに使われている高野豆腐は、昔から栄養価の高い保存食として日本では食べられています。





  • 11月20日(木) 今日の給食
    公開日
    2025/11/20
    更新日
    2025/11/20

    食　育



    今日のメニューは，

    ・ごはん

    ・牛乳

    ・ちんげんさいとうずらたまごのスープ

    ・堺のめぐみコロッケ

    ・さんしょくソテー　　　　　でした。




    堺では小松菜の栽培が盛んです。「堺のめぐみコロッケ」には、堺産の小松菜が入っています。市場には出回っていない特別なコロッケです。

  • 11月19日(水) 今日の給食
    公開日
    2025/11/19
    更新日
    2025/11/19

    食　育



    今日のメニューは，

    ・ごはん

    ・牛乳

    ・小松菜担担麺

    ・鶏肉の照り煮　　　　　でした。




    みなさんが食べているごはんには、たくさんの人が関わっています。たくさんの命や、たくさんの人の愛がつまった食べ物を、大切に食べましょう。

  • 11月18日(火) 今日の給食
    公開日
    2025/11/19
    更新日
    2025/11/19

    食　育



    今日のメニューは，

    ・ミニコッペパン

    ・ポークビーンズ

    ・ツナとキャベツのソテー

    ・コーンブレッド　　　　　　でした。

    　

    コーンブレッドは，堺市と姉妹都市であるアメリカのバークレー市の家庭料理です。とうもろこしの粉を使ってつくるパンのようなものです。給食では，コーンクリームを使って作っています。

  • 11月17日(月) 今日の給食
    公開日
    2025/11/18
    更新日
    2025/11/18

    食　育

    今日のメニューは，

    ・ごはん

    ・みそ汁

    ・セルフごぼうごはん

    ・里芋の照り焼き


    さといもは，親いもを囲むように小いもや孫いもが育つため，豊作や子孫繁栄の願いを込めてお正月によく食べられてています。

    今日は，今が旬のさといもを照り焼きにしました。



  • 11月14日(金) 今日の給食
    公開日
    2025/11/14
    更新日
    2025/11/14

    食　育



    今日のメニューは、

    ・ごはん

    ・牛乳

    ・カレー豆腐

    ・焼きシュウマイ　　　です。


    カレー豆腐は、スパイスの香りと、豆腐のなめらかさが楽しめるおかずです。カルシウムやたんぱく質を含み、成長に必要な栄養がたっぷりです。



  • 11月13日(木) 今日の給食
    公開日
    2025/11/14
    更新日
    2025/11/14

    食　育



    今日のメニューは、

    ・ごはん

    ・牛乳

    ・とりすき

    ・かきあげ　　　です。


    すき焼きは、日本の伝統的な鍋料理で、うす切りの牛肉を使って、さとう、しょうゆ、みりん、酒などの入った甘辛い調味料で煮込んだ料理です。今日のとりすきは、牛肉ではなく、とり肉を使ったすき焼きになります。




  • 11月12日(水) 今日の給食
    公開日
    2025/11/12
    更新日
    2025/11/12

    食　育

    今日のメニューは

    ・コッペパン

    ・牛乳

    ・ミートボールクリームシチュー

    ・こまつなサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。


    ミートボールは、ひき肉につなぎと調味料を混ぜて丸く成形し、加熱して作る料理です。日本語では「肉団子」や「メンチボール」とも呼ばれます。今日は、クリームシチューの中に、ミートボールが入っています。

  • 11月11日(火) 今日の給食
    公開日
    2025/11/11
    更新日
    2025/11/12

    食　育



    今日のメニューは、

    ・ごはん

    ・ほうとう

    ・ひじきの甘煮

    ・小魚の佃煮　　　でした。




    ほうとうには，冬を代表する野菜の大根や春菊を使っています。また，夏野菜のひとつであるかぼちゃも使っています。夏にとれたかぼちゃを置いておくと，甘みが増しておいしくなります。そして，冬に不足するビタミン類をかぼちゃからとることができます。おいしくて温まるだけでなく，栄養たっぷりのほうとうでした。ほうとうは山梨県の郷土料理です。