月曜日の給食
- 公開日
- 2023/09/11
- 更新日
- 2023/09/11
学校関係
今日の献立は、ご飯に牛乳、中華風コーンと卵のスープ、冬瓜のうま煮とフルーツゼリー(ブドウ)でした。
今日の小おかずの「冬瓜のうま煮」に使われている冬瓜は、漢字の通り「冬」の「瓜」と書きます。
「冬」という漢字を使いますが、実は冬の野菜ではなくて、夏が旬の野菜なんです。夏に収穫したものを、暗くて涼しいところで保存すると、冬までもつことから、このように書いたそうです。
煮込むことで、トロトロになり、とてもおいしくなります。
今日の給食では、中華風のうま煮にしてみました。みなさんおいしく食べることができましたか。