給食
- 公開日
- 2024/07/16
- 更新日
- 2024/07/16
食育
今日の献立「ちきんなんばん」に使われている唐辛子は、夏から秋に旬を迎えます。「カプサイシン」という辛みもとは、食欲を増進させる働きがあります。今日使われている唐辛子は、みなさんが住んでいる堺市中区で栽培され、なにわの伝統野菜に登録されている「堺鷹の爪（さかいたかのつめ）」です。
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