給食
- 公開日
- 2026/10/27
- 更新日
- 2026/10/27
食育
今日の献立「キャベツと厚揚げの甘辛炒め」には,「豆板醤(トウバンジャン)」が使われています。豆板醤は,そら豆からを作る,中国の辛い味噌です。赤とうがらしが入り,きれいな赤色と,ピリッとした辛さが特徴です。