麻婆豆腐
- 公開日
- 2025/10/09
- 更新日
- 2025/10/09
食育
今日の献立は『ごはん・牛乳・ワンタン・麻婆豆腐』でした。
豚肉と野菜を炒めて煮込んだところに，下茹でした豆腐を入れて作っています。食材は，豚肉・にんにく・土しょうが・にんじん・たまねぎ・干しいたけ・豆腐で，調味料は，赤みそ・豆みそ・中華ブイヨン・砂糖・しょうゆ・料理酒・豆板醤・ごま油です。麻婆豆腐は，たくさんの材料を使って作ります。
