和食献立
- 公開日
- 2025/05/23
- 更新日
- 2025/05/23
食育
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今日の献立は『ごはん・牛乳・若竹汁・さばのピリッと焼き・きんぴらごぼう』でした。
「若竹汁」は、春先の新わかめと、春が旬のタケノコを使った澄まし汁です。「若」はわかめを、「竹」はタケノコを表しています。若竹汁には、三つ葉を使っています。香りに特徴がある三つ葉ですが、その香りはストレス解消にも役立つといわれています。
