今日の献立は『コッペパン・牛乳・豆とハムのスープ・チキンパルミジャーノ』でした。

　オーストラリアをテーマにした献立です。チキンパルミジャーノは、オーストラリアの都市メルボルンの名物料理だそうです。トマトのソースは、トマト缶・ケチャップ・塩・こしょうにパルメザンチーズも使って作っています。

　世界ではいろいろな豆料理が食べられています。今日の「豆とハムのスープ」には、白いんげん豆を使っています。