本日の献立は，ミルク，ハヤシライス，ポテトサラダの３品です。
　ポテトサラダはゆでたじゃがいもを主な材料とするサラダです。日本ではマヨネーズで味付けをします。じゃがいも以外の野菜の収穫が難しかったロシアで，１５０年前リュシアン・オリヴィエさんが作ったオリヴィエサラダが起源だといわれています。明治時代，ジャガイモの栽培とともに，西洋料理の必つとして様々なポテトサラダが考案されました。１９４８年，戦争で販売中止となっていたマヨネーズが再び発売され，現在のポテトサラダができあがりました。