本日の献立は，ごはん，みるく，さつま汁，スタミナ納豆，サバの塩焼きの５品です。
　納豆ははじめ塩辛い保存食品として，奈良時代中国から伝わります。現代の糸引き納豆は，室町時代から作られるようになり，江戸時代になると江戸の町では納豆売りが登場しますが，家庭で津ころ個のも多かったようです。
　サツマイモは，南米原産の植物です。それがスペインまたはポルトガル船によりフィリピンに伝わり，その後，中国，琉球（沖縄）を通じて薩摩（さつま）の国（鹿児島県）と伝わっていきました。このようにサツマイモの名前は薩摩という地名に由来しています。