本日の献立は，ごはん，ミルク，石狩汁，揚げじゃがのそぼろかけの４品です。２品とも北海道の郷土料理です。
　石狩汁の名は，鮭が産卵時に遡上する石狩川にちなんでいます。明治時代に地元の漁師が賄い料理として味噌汁の中に鮭のぶつ切りやアラ，野菜などを入れて食べていたものをヒントに，北海道の割烹が考案した石狩鍋が石狩汁の原型です。