堺市立新金岡東小学校

11月17日(金) 本日の献立とコーンブレッドの話

公開日
2021/11/17
更新日
2021/11/17

給食

 本日の献立は,コッペパン,ミルク,ビーンズシチュー,コーンブレッドの4品です。
 コーンブレッドはアメリカ発祥の発行しないパンです。コーンミール3強力粉2の割合で混ぜ,全卵,塩,砂糖を加え,さらに牛乳とサラダ油でしっとりとさせ,オーブンで焼き上げます。給食のコーンブレッドではベーコンや粒コーンが加えられ味のアクセントとなっています。