本日の献立は，カレーライス，ミルク，和風サラダ手作りドレッシング和えの３品です。
　手作りドレッシングは砂糖大さじ２，砂糖大さじ２，しょうゆ大さじ２．5，ごま油小さじ１を混ぜえて作ります。
　カレーシチューは具材を炒めたあと，３０分極弱火で加熱すると芯まで柔らかくなり煮崩れしません。日本料理の「炒め蒸し」という調理法です。お試しください。