今日の給食は、コッペパン、チョコレートクリーム、
ぎゅうにゅう、たらのこうそうやき、スープにです。

たらは、漢字の魚偏に「雪」と書き、
１２月から３月にかけて旬をむかえる魚です。

くせのない淡泊な白身魚で、鍋料理や
ムニエル、幽庵焼きなど、さまざまな料理に
使われます。

今日のたらの香草焼きは、バジル、パン粉、
オリーブ油・塩・こしょうを混ぜ合わせた
ものを鱈の上にかけてオーブンで焼きました。