今日の給食は、ごはん、ぎゅうにゅう、のっぺいじる、
きんときまめのにもの、あつあげのあまみそやきです。

厚あげは、ある食材を油で揚げた食べ物です。
みなさん、何か分かりますか？

正解は「豆腐」です。豆腐を厚めに切り、
油で揚げて作ります。

煮こんだり、タレをからめたりすると、味が
しみこんでとってもおいしくなります。

今日は、たれをかけて、オーブンで焼きました。