今日の給食は、コッペパン、グリーンポタージュ、サーモンの香草焼き、メープルシロップ、牛乳でした。今年は、Ｇ７サミットが広島県で開催され、10月28日・29日には、「Ｇ７大阪・堺貿易大臣会合」が開催されます。今日は、Ｇ７参加国のひとつであるカナダの料理です。カナダでは、寒い冬を乗り越えるために、スプリットピーとよばれる乾燥のえんどう豆を使った「ピースープ」というスープがよく食べられています。今日は、給食用にアレンジし、裏ごしのグリーンピースを使ったポタージュにしました。ほかにもカナダでは、サーモンやメープルシロップが有名でよく食べられます。