今日の給食は、コッペパン、白いんげん豆のポタージュ、豚肉のマスタード焼き、ミックスジャム、牛乳でした。

白いんげん豆はいろいろな料理に使われ、和菓子の白いあんを作るときの材料にもなります。おなかの掃除をしてくれる「食物繊維」が多く含まれています。今日は、白いんげん豆をペーストにしたものをポタージュに入れました。