今日の献立は，ごはん，さつま汁，まぜたら秋の風味ごはん，焼きししゃも，牛乳でした。

　栗は，秋の味覚の代表的な食べ物の一つです。短い間だけしかお店に出回りません。栗は，日本人にはなじみの深い食べ物で，縄文時代から食べられていたことが各地の遺跡で発見されています。おもな栄養はでんぷんですが，食物繊維や亜鉛が多いのも特徴です。
　今日の小おかずの「まぜたら秋の風味ごはん」に入っています。季節の味を味わってくださいね。