今日の献立は、

〇ごはん　〇牛乳

〇こぶうどん　〇きんぴらごぼう　〇小魚の佃煮　でした。

給食には、かやくうどんや鶏なんばんうどんがよくでますが、とろろ昆布が入ったこぶうどんは初めてでしたね。

実は昆布は堺の特産品です。北海道でとれた昆布は「コンブロード」と呼ばれる航路を通って、堺の港で陸揚げされるようになりました。このコンブロードによって堺に昆布加工業が発達しました。

今日の献立は、

○ごはん　○牛乳

○ハヤシライス　○ポテトサラダ　○ヨーグルト　でした。

給食のポテトサラダは、お家で食べるものとは少し違っていたかもしれません。オーブンで焼いて、あとからマヨネーズドレッシングをかけて仕上げています。

今日の献立は、

○ごはん　○牛乳

○コーンラーメン　○焼きギョーザ　○野菜ソテー　でした。

夏が旬のとうもろこしが入ったしょうゆ味のラーメンでした。

教室をのぞくと、おかわりの行列ができていてとても好評でした。

今日は５年生がみそ作り体験をしました。

堺市にある老舗の麹屋「雨風」さんに来ていただきました。

材料は、蒸した大豆・米麹・塩　たったこれだけです。

みんなで仕込んだみそは秋ごろまで発酵させて、２学期の調理実習で使います。楽しみですね。

今日の献立は，

○黒糖パン　○牛乳

○押し麦入り豆乳スープ　○チキンナゲット　○コーンキャベツ　でした。

大好評のチキンナゲットだけでなく，スープもコーンキャベツもしっかり食べてくれていました(^^)/

暑い日が続いています。しっかり食べて栄養をとることも熱中症予防にとても大切です。

今日の献立は，

○ごはん　○牛乳

○あかだし　○豚丼　○野菜のごま酢　でした。

今日はいつものみそ汁とはすこし違った「あかだし」でした。

給食のみそ汁は、赤みそと白みその２種類のみそをつかって味をととのえています。あかだしは赤みそと「豆みそ」を使うことで、赤みがかったみそ汁になります。

今日の献立は，

○ごはん　○牛乳

○ビーフンスープ　○肉団子のピリ辛煮　でした。

ビーフン大人気です☆☆

今日の献立は

○ミニパン・揚げパン　○牛乳

○ワンタン　○春雨の炒め煮　でした。

今日は加熱する前の春雨を展示しました。

白くて硬い春雨が、加熱すると透明でもちもちした食感になります。

今日の献立は

○ごはん　○牛乳

○レタスと卵のスープ　○ドライカレー　でした。

ドライカレーはごはんがすすみますね。しっかり食べてくれていて残食がとても少なかったです。

６月には「歯と口の健康週間」があります。

歯と口の健康には唾液が関係しています。

よく噛んで食べると唾液が出て、よいことがたくさんあります。

ひみこのはがいいぜ　で覚えましょう☆