今日の給食
- 公開日
- 2024/12/02
- 更新日
- 2024/12/02
給食
今日の給食は「ごはん・牛乳・ちゃんこなべ・きなこういろう・のりのつくだに」です。
「ういろう」は，もちっとした食感が特徴の和菓子です。
給食では、米粉ときな粉・砂糖を混ぜておき，そこに水を少しずつ入れながら，なめらかになるまでよく混ぜます。それを紙カップに入れ、低温でじっくりとオーブンで蒸し焼きにして作っています。
