5年 家庭科 1/18(木) 公開日 2024/01/18 更新日 2024/01/18 5年生 今日は、ご飯とみそ汁の調理実習をするにあたり、まず、「出汁」について学びました。 和食の軸ともなる出汁。味噌だけ・出汁だけ・みそと出汁 の3パターンを味わい分けて、その良さについて体感しました。