５年生の家庭科では、「食べて元気 ごはんとみそ汁」の学習で、調理実習を行いました。
今回使用した味噌は、６月１５日（月）に株式会社雨風の田川様を講師としてお招きし、こどもたちが仕込んだものです。
実習では、炊きたてのご飯と、だしの香り豊かなみそ汁を作りました。
みそ汁が完成すると、家庭科室にはよい香りが広がり、こどもたちは「おいしい！」「自分たちで作った味噌だから特別な味がする」と笑顔いっぱいで味わっていました。
味噌づくりから調理までを体験したことで、日本の食文化への理解を深めるとともに、食の大切さや作ってくださる方への感謝の気持ちについても学ぶことができました。
田川様をはじめ、ご指導いただいた皆様、ありがとうございました。