本日のメニュー

　コッペパン　牛乳

　グリーンポタージュ

　鶏肉のマーマレード焼き　です。

　「グリンピース」は、マメ科の野菜、さやえんどうの未熟の種子をむき実にして

食べる「実エンドウ」の仲間の一つです。缶詰や冷凍食品などで年中出回っていますが、

旬は初夏までで、ほっくりして香りも甘みも格別です。食物繊維が多く、便秘の改善が

期待できます。

　今日の「グリーンポタージュ」には、グリンピースの裏ごしととうもろこしの裏ごしを

使っています。春の香りがするポタージュです。よくかんで食べましょう。

　写真上は中学校　写真下は小学校です。