本日のメニュー

　ごはん　牛乳

　みそ汁

　豚肉のしょうが焼き

　ひじきの甘煮　　です。

　和食は、日本人の食生活の中で付け継がれた食文化の事です。

　　その特徴を紹介します。

　＊一汁三菜・・・主食・汁物・主菜・副菜をバランスよく組み合わせることで、体に必要な

　　　　　　　　　栄養素をバランスよく摂取できます。

　＊旬・・・食事の場で自然の美しさや四季の移ろいを表見する。季節の花や葉などで料理を飾り

　　　　　　つけたり、季節にあった調度品や器を利用したりして季節感を楽しみます。

　＊行事食・・・年中行事と密接に関わって育まれた自然の恵みである「食」を分け合い、食の時間を

　　　　　　　　共にすることで家族や地域の絆を深める。

　＊海の幸・山の幸・・・日本の国土は、南北に長く海、山、里と表情豊かな自然が広がっているため、

　　　　　　　　　　　各地で地域に根ざした多様な食材が用いられる。

　写真　上は中学校　　写真下は小学校です。