今日の献立「きのこスパゲティ」を作る様子です。

スパゲティは別の釜で茹でてから，あらかじめ作っておいた具材と絡めます。

今日は18㎏のスパゲティを茹でました。

本日のメニュー

　きのこスパゲティ

　ミニコッペパン

　ポテトサラダ

　ぎゅうにゅう

【きのこ】

　きのこには、おなかの調子をととのえる食物せんいが多くふくまれています。今日のスパゲティには、しいたけ・しめじ・えのきたけが入っています。 

本日のメニュー

　ごはん

　つきみじる

　さけのきのこソースかけ

　ぎゅうにゅう

　みたらしだんご

【お月見献立】

　１０月６日は「お月見の日」です。お月見の日には、ススキを飾る・月見団子を食べる・旬の野菜や果物をお供えするといった風習があります。

みんなの集いで、全校児童生徒が運動場に集まりました。

これまで、それぞれで練習してきたバルーンで縦割りの交流をしました。

大きなバルーンが、運動場に広がりました。

本日のメニュー

　ごはん　ぎゅうにゅう

　パンプキンポタージュ

　セルフチキンライス

【かぼちゃ】

かぼちゃは、「カンボジア」から日本に伝わったため「かぼちゃ」と呼ばれるようになったといわれています。夏から秋に収穫され、冬まで保存することで甘みが増す緑黄色野菜です。

本日のメニュー

　ごはん　ぎゅうにゅう

　はるさめスープ

　スタミナどん

　ヨーグルト

【にら】

にらはアジアが原産の野菜です。にらの独特の強い香りは「アリシン」という成分です。アリシンはビタミンB1の体への吸収をしやすくして、疲労回復を助ける働きがあります。

本日のメニュー

　ミニパン　あげパン

　ぎゅうにゅう

　うずらたまごいりやさいスープ

　チリコンカン

【チリコンカン】

チリコンカンはお肉と玉ねぎを炒めて、そこにトマトやいんげん豆などを加えて煮込み、チリパウダーでアクセントをつけて作ります。諸説ありますが、メキシコ料理が由来のアメリカの郷土料理です。

本日のメニュー

　ごはん　ぎゅうにゅう

　ごもくじる

　あつあげのしょうがやき

　にくじゃが

【厚揚げ】

厚揚げは、豆腐をあつく切って油で揚げて作ります。表面は香ばしくカリッとしていますが、中は豆腐のやわらかさが残っています。

今日の献立「八宝菜」を作る様子です。