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堺市立上神谷支援学校

10月31日(木) 今日の給食

公開日
2024/10/31
更新日
2024/10/31

上神谷NEWS

本日のメニュー
 ぎゅうにゅう
 ほうとう
 ごはん
 あじのかばやきふう

【ほうとう】
 ほうとうは、山梨県の郷土料理です。
 山梨県の山間部では、米作りが難しく、麦を栽培していました。その麦で麺を作り、季節の野菜と一緒にみそ味で煮込んだものがほうとうです。
 野菜の種類にきまりはありませんが、かぼちゃがよく使われています。