堺市立上神谷支援学校

10月7日(月) 今日の給食

公開日
2024/10/07
更新日
2024/10/07

上神谷NEWS

本日のメニュー
 ごはん
 ぎゅうにゅう
 さばのごまみそやき
 けんちんじる

【ごま】
 「ごま」は、乾燥させた植物の種の部分を取り出して、火で煎ったり、すりつぶしたりして使います。小さな粒に、油やカルシウムがたっぷりと含まれています。
 煎ったりすりつぶしたりすると、香りが良くなり消化もよくなって料理がおいしく、栄養もしっかりとれるようになります。