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堺市立上神谷支援学校

9月26日(木) 今日の給食

公開日
2024/09/26
更新日
2024/09/26

上神谷NEWS

本日のメニュー
 ぎゅうにゅう
 こめこカレーうどん
 ごはん
 もやしのいために

【もやし】
 豆や穀類の種を発芽させたものをもやしといいます。暗くて日の当たらない場所に種をまいて育てると芽が白色になり、もやしができます。
 現在の日本では、緑豆やブラックマッペ、大豆を種子とするもやしが主に生産されています。中でも緑豆もやしが国内のもやしの9割を占めています。今日の給食でつかっているもやしも緑豆もやしです。