本日のメニュー
　コッペパン
　きのこシチュー
　わふうサラダ
　ぎゅうにゅう

【きのこ】
　きのこには、たくさんの種類があり、風味や食感はさまざまです。今日のシチューには、しめじ・しいたけ・エリンギが入っています。
　しめじは、クセのない味で、栽培したものは年間を通して食べられます。しいたけは、煮物や汁物などに使うとうま味や香りを楽しめます。エリンギは、歯ごたえがあってコリコリとした食感がおいしいですね。