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堺市立上神谷支援学校

6月24日(月) 今日の給食

公開日
2024/06/24
更新日
2024/06/24

上神谷NEWS

本日のメニュー
 ごはん
 おきなわふうそば
 ゴーヤチップス
 ぎゅうにゅう

【沖縄メニュー】
 「沖縄風そば」は、そばと言ってもラーメンのような麺が使われています。スープのだしは、けずりぶしと中華ブイヨンでつくります。
 「ゴーヤ」は、もともと沖縄で作られていた野菜です。今では夏の代表的な野菜になりました。苦みがありますが、今日は油で揚げて甘いタレをかけ、食べやすくしてあります。