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堺市立上神谷支援学校

6月18日(火) 今日の給食

公開日
2024/06/18
更新日
2024/06/18

上神谷NEWS

本日のメニュー
 ぎゅうにゅう
 あかだし
 ごはん
 ぶたどん

【あかだし】
 今日の大おかずは、豆みそを使って作る「赤だし」というみそ汁です。
 「赤だし」と呼び始めたのは関西の人々だそうです。関西では豆みそで作ったみそ汁はめずらしく、色も赤みがかっているため、「赤だし」と呼び始めたといわれています。