6月17日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2024/06/17
- 更新日
- 2024/06/17
上神谷NEWS
本日のメニュー
ごはん
にくじゃが
あじのなんばんづけ
ぎゅうにゅう
【鯵(あじ)】
鯵は、1年を通して出回っている魚です。
旬は6月から8月で質が良く脂がのっておいしいです。尾に近い部分に「ぜいご」という硬いうろこを持っているのが特徴です。
刺身・塩焼き・揚げ物・煮つけ・干物などいろいろな料理で味わうことができます。