本日のメニュー
　ぎゅうにゅう
　ビーフンスープ
　ごはん
　ぶたにくのプルコギふう　

【ほししいたけ】　
　干ししいたけは、その名前のとおりしいたけを干してつくります。生では日持ちしませんが、干して乾燥することによって長く保存することができ、香りも一層良くなり、生のしいたけよりも、うま味も栄養もアップします。たくさん食べたい食品ですね。