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堺市立上神谷支援学校

11月16日(木) 今日の給食

公開日
2023/11/16
更新日
2023/11/16

上神谷NEWS

本日のメニュー
 ごはん
 ふりかけ
 あんかけうどん
 ガネ
 ぎゅうにゅう

【ガネ】
 「ガネ」は、鹿児島県の方言で「かに」のことです。鹿児島でたくさんとれるさつまいもを細く切り、小麦粉を混ぜて油で揚げると、「かに」のようにみえるので、その名前がついたと言われています。おかずにもおやつにもなる料理として昔から作られてきた「ガネ」を味わってください。