11月6日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2023/11/06
- 更新日
- 2023/11/06
上神谷NEWS
本日のメニュー
ごはん
ぎゅうにゅう
ホイコーロー
タンホータン
ごまだんご
【ホイコーロー】
「ホイコーロー」は、漢字で「回鍋肉」と書きます。回る鍋と書きますが、鍋を回すという意味ではなく、一度調理した料理をいったん鍋から取り出し、もう一度鍋に返すという意味があります。給食では、お肉と野菜を炒めてから、ピリ辛味のみそで味付けしています。