堺市立上神谷支援学校

11月6日(月) 今日の給食

公開日
2023/11/06
更新日
2023/11/06

上神谷NEWS

本日のメニュー
 ごはん
 ぎゅうにゅう
 ホイコーロー
 タンホータン
 ごまだんご

【ホイコーロー】
 「ホイコーロー」は、漢字で「回鍋肉」と書きます。回る鍋と書きますが、鍋を回すという意味ではなく、一度調理した料理をいったん鍋から取り出し、もう一度鍋に返すという意味があります。給食では、お肉と野菜を炒めてから、ピリ辛味のみそで味付けしています。