堺市立上神谷支援学校

11月2日(木) 今日の給食

公開日
2023/11/02
更新日
2023/11/02

上神谷NEWS

本日のメニュー
 ぎゅうにゅう
 あかだし
 ごはん
 ぶたどん

【みそ】
 みそには赤みそ・白みそなどがあります。発酵の期間が長いと塩気とコクが強い赤みそが、短いと甘口の白みそができます。
 普段給食で出るみそ汁は、赤みそと白みそを合わせたみそ汁ですが、今日の赤だしは赤みそと豆みそを使って作っています。