堺市立上神谷支援学校

9月21日(木) 今日の給食

公開日
2023/09/21
更新日
2023/09/21

上神谷NEWS

本日のメニュー
 ごはん
 ぎゅうにゅう
 ごもくじる
 あじのなんばんづけ

【南蛮漬け】
 南蛮漬けとは、「揚げた魚や肉の酢漬け」のことです。「南蛮」とは、かつてこの料理を日本に伝えた南蛮人(スペイン人やポルトガル人)からとったものです。揚げた魚や肉を甘酢で食べる料理で、さっぱりと食べられるのが魅力です。
 今日は、あじの南蛮漬けです。