9月21日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2023/09/21
- 更新日
- 2023/09/21
上神谷NEWS
本日のメニュー
ごはん
ぎゅうにゅう
ごもくじる
あじのなんばんづけ
【南蛮漬け】
南蛮漬けとは、「揚げた魚や肉の酢漬け」のことです。「南蛮」とは、かつてこの料理を日本に伝えた南蛮人(スペイン人やポルトガル人)からとったものです。揚げた魚や肉を甘酢で食べる料理で、さっぱりと食べられるのが魅力です。
今日は、あじの南蛮漬けです。