9月26日(月) 今日の給食
- 公開日
- 2022/09/26
- 更新日
- 2022/09/26
上神谷NEWS
本日のメニュー
牛乳
にゅうめんじる
ごはん
そぼろどん
おひたし
【高野豆腐】
高野豆腐の「高野」は、
和歌山県の「高野山」のことです。
高野山の冬はとても寒く、
豆腐を外に出しておくと凍ります。
その凍った豆腐を「凍り豆腐」といい、高野山で
誕生したので「高野豆腐」とも呼ばれています。
今日は、「そぼろ丼(新献立)」に
粒の高野豆腐が入っています。