本日のメニュー

　ごはん　ぎゅうにゅう

　こんぶいりおでん

　はくさいのおひたし

【自然の恵みに感謝して食べよう～フードロスと昆布～】

まだ食べられるのに捨てられるものを「フードロス」といいます。今日は、昆布でだしをとったあと、刻んでおでんに入れることで、まだ食べられる食材を無駄なく使っています。フードロスを減らす工夫の一つです。