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堺市立上神谷支援学校

1月28日(火) 今日の給食

公開日
2025/01/28
更新日
2025/01/28

上神谷NEWS

本日のメニュー
 ごはん
 ぎゅうにゅう
 きつねうどん
 あとのせあげ
 こまつなとしめじのおひたし

【きつねうどん】
 大阪のうどんの歴史は長く、古くは豊臣秀吉の時代、大阪城を築くための材料を置いている付近には、うどん屋が並んでいたそうです。
 きつねうどんは、明治時代に、大阪の船場のうどん屋で、添え物として出した油揚げを、客がうどんにのせて食べたことが始まりといわれています。