堺市立上神谷支援学校

1月21日(火) 今日の給食

公開日
2025/01/21
更新日
2025/01/21

上神谷NEWS

本日のメニュー
 カレーライス
 ごはん
 バジヤ
 ぎゅうにゅう

【モーリシャス、ケニア】
 今日はモーリシャスとケニアの料理を紹介します。
 モーリシャスはアフリカ大陸の東にある島国です。インドの食文化の影響が強く、インドから伝わった香辛料を使ったカレーが食べられているそうです。アフリカの海でとれたタコを入れることもあるようです。
 バジヤもインドの影響を受けた料理で、じゃがいもに衣をつけてあげたものです。