今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・夏野菜カレーライス

・乾缶サラダ

でした。

「乾缶サラダ」の「乾」は乾物、「缶」は缶詰です。今日のサラダには乾燥ひじきや切干大根、缶詰のコーンやレトルトのささみフレークなどが入っています。

これらの食品などは日持ちがして防災食としても役立ちます。９月１日は防災の日でした。防災グッズなどを見直す機会にもしたいですね。

今日の献立は

・コッペパン

・牛乳

・チキンブロス

・鮭とポテトのバジル焼き

・ミックスジャム

でした。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・野菜スープ

・タコライス風

でした。

タコライスは、アメリカ料理の「タコス」の具をごはんの上にのせて食べる料理で、沖縄県で生まれたといわれています。

本来は生のレタスやトマト、チーズなどを使う料理ですが、給食ではすべて加熱して作っています。

今日の献立は

・コッペパン

・牛乳

・フォー

・肉団子のピリ辛煮

でした。

「フォー」は米粉で作られる平たい麺の入ったベトナム料理です。ベトナムでは朝ごはんによく食べられているそうです。

小麦粉から作られる麺とは少し食感も違いますね。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・豚汁

・卵焼き

・高野豆腐の含め煮

でした。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・五目汁

・豚丼

・ミニフィッシュ

でした。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・八宝菜

・焼きギョーザ

でした。

２学期が始まり、給食は今日からスタートしました。

久しぶりのみんなで食べる給食。「めっちゃおいしい！」「おかわりしたよ！」とみんな元気に食べていました。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・とうがんのみそ汁

・焼きししゃも

・じゃがいものうま煮

でした。

とうがんは漢字で「冬の瓜」と書きますが、夏が旬の野菜です。

今日は実物大のとうがんの写真を給食場や教室で紹介しました。

子どもたちは顔より大きい大きさにびっくりし、「中は透明やな」「大根みたい」「あんまり味がしない」と興味深そうに食べていました。

今日の献立は

・コッペパン

・牛乳

・パンプキンポタージュ

・ハンバーグ野菜ソース

でした。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・モロヘイヤ入りスープ

・豚肉のマスタード炒め

でした。

モロヘイヤはエジプトが原産地の野菜で、アラビア語で「王様の野菜」という意味です。

昔、エジプトの王様の病気を治したという伝説があることから名づけられたそうです。

名前の通り、とても栄養価が高い野菜です。味はあっさりとしていて、スープに入れてもおいしいです。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・夏野菜カレーライス

・ビーンズサラダ

・フルーツゼリー（ピーチ）

でした。

今日はいつもの野菜にかぼちゃ、なす、三度豆などが入った夏野菜カレーです。

いろいろな野菜の甘味が溶け込んで優しい味になっています。

しっかり食べて、夏の暑さに負けない体を作りましょう！

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・豚肉と野菜のしょうが煮

・豆腐サラダ

でした。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・五目汁

・豚丼

・枝豆

でした。

今日の献立は

・コッペパン

・牛乳

・マカロニスープ

・ウインナーのカレー焼き

・ミックスジャム

でした。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・七夕汁

・さばのピリッと焼き

・きんぴらごぼう

でした。

今日は七夕の献立です。

七夕汁は、そうめんを天の川に、オクラを星に見立てています。

今日はみんなの願いごとが叶うといいですね。

今日の献立は

・ごはん

・みそ汁

・はもの梅肉ソースかけ

・かぼちゃの煮物

でした。

はもは夏が旬の魚で、大阪では天神祭りのごちそうとしても知られています。

小さな骨が多いので「骨切り」といって包丁などで細かく切れ目を入れることで食べやすくなっています。

今日は天ぷらにして梅肉の入ったさっぱりとした味のソースをかけています。

今日の献立は

・コッペパン

・牛乳

・オニオンスープ

・鶏肉の夏野菜煮込み

・チョコレートクリーム

でした。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・ハヤシライス

・ポテトサラダ

でした。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・麻婆豆腐

・中華サラダ

でした。

今日の献立は

・ごはん

・牛乳

・レタスと卵のスープ

・ドライカレー

でした。